0
0
0
0
Nghệ là một loại gia vị phổ biến có nguồn gốc từ Đông Nam Á và thuộc họ gừng. Nó đã được sử dụng như một phương thuốc thảo dược trong hàng nghìn năm, đặc biệt là ở Ấn Độ và Trung Quốc.
Curcumin trong nghệ có sinh khả dụng thấp, tức là cơ thể cần có thời gian để tiếp cận và hấp thụ các hợp chất vào cơ thể. Trà nghệ được chế biến từ củ hoặc bột nghệ nguyên chất, được coi là một trong những cách hiệu quả nhất để tiêu thụ loại gia vị này. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của trà nghệ nhé.
Mục Lục
Giúp tăng cường chức năng miễn dịch
Curcumin được chứng minh cải thiện chức năng miễn dịch với các chất chống ô xy hóa; chống viêm, kháng vi rút và các tính chất kháng khuẩn. Curcumin cũng được chứng minh hoạt động như bộ điều biến miễn dịch. Giúp điều chỉnh chức năng của tế bào miễn dịch chống lại ung thư.
Ngăn ngừa và điều trị ung thư
Một trong những đặc tính trị liệu curcumin được chứng minh lâm sàng nhất là hoạt động chống ung thư. Là chất chống ô xy hóa và chống viêm, curcumin làm giảm nguy cơ các tế bào trong cơ thể bị hư hỏng. Giảm nguy cơ đột biến tế bào và ung thư.
Giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh. Chất chống ô xy hóa và khả năng chống viêm của nghệ được cho là làm giảm tổn thương tế bào, viêm. Và các chất lắng đọng protein amyloid gây thoái hóa thần kinh.
Curcumin cũng có thể làm chậm hoặc ngăn ngừa một số thay đổi liên quan đến thoái hóa thần kinh.
Có tác dụng giúp điều trị và kiểm soát bệnh phổi
Một tổng quan năm 2017 chỉ ra rằng, mặc dù các bằng chứng lâm sàng còn hạn chế. Song chất curcumin trong nghệ hỗ trợ điều trị bệnh hen, xơ nang; ung thư phổi và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Giúp làm giảm các triệu chứng tình trạng viêm khớp
Trà nghệ có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, giúp làm giảm các triệu chứng đau đớn, viêm. Và sưng tấy ở những người mắc bệnh viêm khớp.
Bên cạnh đó, một số cuộc nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng. Trong nghệ có chứa một hợp chất hoạt tính curcumin. Có công dụng vô cùng hiệu quả trong việc giảm đau ở những bệnh nhân bị viêm xương khớp.
Thuyên giảm tình trạng viêm loét đại tràng
Viêm loét đại tràng (UC) là một tình trạng bệnh mãn tính, có thể gây ra các vết loét ở phần dưới của đường tiêu hoá. Bạn có thể làm giảm thiểu các triệu chứng khó chịu của bệnh bằng cách ăn nghệ hoặc uống trà nghệ. Kết quả của một cuộc nghiên cứu đã cho thấy những bệnh nhân bị viêm loét đại tràng sau khi tiêu thụ nghệ đã có tỷ lệ tái phát bệnh thấp hơn đáng kể.
Giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu
Bên cạnh những công dụng trên, việc uống trà nghệ thường xuyên cũng có thể giúp bạn kiểm soát được mức cholesterol trong cơ thể. Khi duy trì được cholesterol trong máu ở mức hợp lý; tăng lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu. Sẽ giúp giảm đáng kể được nguy cơ phát triển một số bệnh lý ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khoẻ. Chẳng hạn như đột quỵ hoặc bệnh tim mạch.
Cảm ơn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
