0
0
0
0
Chế độ dinh dưỡng trong luyện tập đã trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Việc đảm bảo đầy đủ năng lượng cho vận động viên giúp hộ có thể chất thi đấu tốt nhất. Mỗi môn thi thao, mỗi lĩnh vực luyện tập lại có một chế độ ăn khác nhau. Trong đó, người ta lưu ý đến việc ăn uống cho vận động viên bóng rổ.
Với đặc điểm liên tục chạy nước rút và bật nhảy; nhưng chỉ nghỉ ngơi trong quãng thời gian ngắn, bóng rổ rõ ràng là một môn thể thao vất vả, đòi hỏi sức bền cao. Bên cạnh việc tập luyện, ăn uống cũng chiếm một phần quan trọng giúp các baller vừa đáp ứng được lượng carb lớn cần tiêu thụ; mà vẫn cung cấp đủ protein cần thiết để tạo và giữ cơ.
Trong bài báo dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống của bộ môn này nhé.
Mục Lục
Một số tiêu chí cơ bản cho người chơi bóng rổ
Theo Livestrong.com, bữa ăn của một vận động viên bóng rổ cần có lượng carb lớn và độ béo thấp. Phần lớn nguồn năng lượng có thể tới từ các loại thực phẩm có lợi như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và sữa để tối đa hóa lượng vitamin và khoáng chất.
Trong mỗi bữa ăn cầu thủ bóng rổ cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng: 60% carbohydrate, 20% chất béo và 20% protein. Thịt nạc đỏ, thịt gia cầm không da, hải sản; hoặc đậu có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày. Nhằm đảm bảo sức khỏe tim mạch, sử dụng các chất béo lành mạnh như dầu ô liu, bơ, các loại hạt.
Hơn thế nữa, bạn nên chia thành 5 đến 7 bữa nhỏ trong ngày để nạp đủ năng lượng. Thời gian mỗi bữa ăn phụ thuộc vào mục tiêu; và thời gian cũng như lịch tập luyện, thi đấu bóng rổ của bạn.
Bữa sáng giàu carb đảm bảo năng lượng
Khi bạn luyện tập chăm chỉ và nặng nhọc, điều quan trọng là phải giữ cơ thể tràn đầy năng lượng trong cả ngày. Một bữa ăn sáng giàu carb lành mạnh để bắt đầu ngày mới có thể bao gồm một chiếc bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất với trứng; với một quả chuối và một cốc sữa ít béo.
Để giữ mức năng lượng cho cơ bắp làm việc chăm chỉ suốt cả ngày; hãy ăn một bữa ăn nhẹ vài giờ sau bữa sáng, chẳng hạn như một bát ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo; hoặc một cốc sữa chua ít béo với một quả cam.
Bữa trưa cần bổ sung gì cho vận động viên bóng rổ?
Nếu bạn có một trận đấu hoặc buổi tập sau 3-4 giờ, hãy ăn một bữa ăn trưa có nhiều carbs và bao gồm một số chất đạm. Ví dụ, hãy thử mì ống làm từ lúa mì nguyên chất trộn với súp lơ xanh; cà rốt, súp lơ trắng và tôm với phô mai Parmesan ít béo; và một cốc nước cam.
Một đến hai giờ trước khi bước vào buổi tập hoặc trận đấu; hãy ăn một bữa ăn nhẹ ít chất béo, giàu carb để giúp bạn chuẩn bị nguồn năng lượng; chẳng hạn như bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất với mứt hoặc một quả chuối với sữa ít béo.
Bữa tối nên ăn gì để phục hồi sau một ngày
Nhiều baller sau một buổi tập hay trận đấu vất vả có thể có những thói quen như ăn uống thật nhiều nhằm bù năng lượng (để rồi mập ra); hoặc bỏ bữa tối vì mệt quá, xong lại đi ăn khuya vì đói (để rồi còn mập ra nhiều hơn, lại còn mọc mụn và khó ngủ). Đó là những thói quen không tốt chút nào.
Những gì bạn ăn sau các trận đấu và buổi tập cũng quan trọng như những gì bạn ăn trước đó. Để thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp; hãy ăn một bữa ăn nhẹ có chứa carbs; chất đạm và chất béo trong vòng 30 phút sau khi kết thúc hoạt động; chẳng hạn như một quả táo với bơ đậu phộng; hoặc một cốc sữa chocolate ít béo.
Ăn một bữa ăn tối lành mạnh ba đến bốn giờ. Sau đó để tiếp tục bổ sung năng lượng tích trữ cũng như tái tạo và phục hồi cơ bắp. Một bữa tối lành mạnh cho một cầu thủ bóng rổ có thể bao gồm gà nướng cùng một phần khoai tây nướng lớn, đậu Hà Lan, salad trộn và một ly sữa ít béo.
Một số lưu ý khác
Protein là chất dinh dưỡng không thể thiếu giúp cầu thủ có được những vóc dáng cao lớn. Cầu thủ cần ăn từ 0,75 đến 1gram protein cho 0,5kg của cơ thể; và nguồn dinh dưỡng protein chủ yếu từ thiên nhiên như: thịt bò, thịt gà, trứng, sữa chua,…
Một chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ khoa học là không nên quá lạm dung các thực phẩm chức năng trong các bữa ăn hay khi tập luyện. Nguyên tắc của dinh dưỡng là không bao giờ dùng các chất bổ sung. Nếu bạn dùng thực phẩm chức năng là một sai lầm nghiêm trọng.
