Chế độ ăn dành cho trẻ bị thiếu máu

0 0
0 0
Read Time:4 Minute, 10 Second

Trẻ em thiếu máu là một căn bệnh thường xảy ra với trẻ do nhiều nguyên nhân khác nhau, và những người làm bậc phụ huynh cần hiểu rõ cũng như kịp thời đưa ra các giải pháp làm sao cho phù hợp nhất với bé của mình. Vậy làm thế nào để thiết kế một bữa ăn hoàn hảo cho trẻ khi trẻ bị thiếu máu, hãy cùng chúng tôi theo dõi trong bài viết dưới đây để chúng ta có thể tìm hiểu thêm về bệnh thiếu máu ở trẻ cũng như chế độ ăn uống cho trẻ các bạn nhé.

Thiếu máu là gì?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới đã định nghĩa: Thiếu máu xảy ra khi mức độ huyết sắc tố lưu hành của một người nào đó thấp hơn mức độ của một người khoẻ mạnh cùng giới, cùng tuổi, cùng một môi trường sống. Bởi vậy, thực chất thiếu máu là sự thiếu hụt lượng huyết sắc tố trong máu lưu hành. Số lượng hồng cầu và hematocrit là một chỉ số phản ánh không trung thành của thiếu máu vì nồng độ huyết sắc tố trung bình của mỗi hồng cầu, thể tích trung bình của hồng cầu dễ thay đổi theo tính chất thiếu máu và do những tác động của những yếu tố khác.

Thiếu máu là tình trạng giảm lượng huyết sắc tố (Hb) trong một đơn vị thể tích máu. Theo tổ chức Y tế thế giới, được coi là thiếu máu khi:

  • Hb dưới 100g/l ở trẻ 6 tháng đến 6 tuổi.
  • Hb dưới 120g/l ở trẻ từ 7 – 14 tuổi.
Cung cấp dinh dưỡng khi trẻ bị thiếu máu
Cung cấp dinh dưỡng khi trẻ bị thiếu máu

Thiếu máu có rất nhiều nguyên nhân.

  • Bệnh của cơ quan tạo máu: Giảm sản, bất sản tủy, suy tủy bẩm sinh hoặc mắc phải, thâm nhiễm tủy: Bạch cầu cấp kinh (bệnh máu trắng), các di căn vào tủy.
  • Do mất máu: Chấn thương, chảy máu cam…
  • Rối loạn về chức năng đông máu: Giảm tiểu cầu, Hemophili.
  • Do tan máu: Các bệnh tan máu do bệnh huyết cầu tố, bệnh của màng hồng cầu, tan máu tự miễn…
  • Thiếu máu dinh dưỡng

Thiếu máu dinh dưỡng hay gặp nhất ở trẻ em

Là loại thiếu máu hay gặp nhất ở trẻ em, thiếu máu dinh dưỡng có thể do thiếu: sắt, vitamin B12, đồng, axit Folic… trong đó thiếu sắt là phổ biến.

Các nguyên nhân gây thiếu máu thiếu sắt:

  • Chế độ ăn cung cấp thiếu máu: Thiếu sữa mẹ, ăn sam không đủ thành phần, đẻ non, suy dinh dưỡng bào thai, sinh đôi.
  • Do hấp thu sắt kém: ỉa chảy kéo dài, nhiễm kí sinh trùng đường ruột (nhiễm giun đũa, giun móc).
  • Do nhu cầu tăng: mắc các bệnh nhiễm trùng.
Chế độ ăn cung cấp thiếu máu
Chế độ ăn cung cấp sắt cho trẻ thiếu máu

Những dấu hiệu thể hiện thiếu máu, thiếu sắt:

  • Da xanh niêm mạc nhợt nhạt từ từ.
  • Trẻ mệt mỏi, ít hoạt động, ăn kém, lên cân chậm.
  • Xét nghiệm: Huyết sắc tố giảm, sắt huyết thanh giảm.

Cần làm gì để giúp bé khi bị thiếu máu

Các bà mẹ phải làm gì khi trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng

  • Cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều sắt như: Gan, tim, bầu dục, trứng, thịt, cá, tôm, cua, đậu, đỗ, lạc vừng, rau xanh và quả chín.
  • Cho trẻ ăn bổ sung đúng tuổi, đủ thành phần các chất dinh dưỡng (xem phần ăn bổ sung). Trong thực đơn hàng ngày tăng cường các loại thực phẩm giàu sắt.
  • Tăng cường các loại rau quả có chứa nhiều vitamin C: Cam, quýt, chuối, đu đủ, rau ngót, rau muống, để hỗ trợ hấp thu sắt.
  • Khi  trẻ đã bị thiếu máu chế độ ăn chỉ có tính chất hỗ trợ bên cạnh chế độ ăn phải cho trẻ uống các chế phẩm có chứa sắt theo chỉ định của bác sĩ.

Dưới đây là một số thực đơn có thể áp dụng cho trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng:

Thay các bữa bột bằng các bữa cháo nấu với các loại thực phẩm giàu sắt.

Muốn phòng thiếu máu dinh dưỡng các bà mẹ cần phải làm gì?

  • Bà mẹ phải ăn uống tốt, đầy đủ khi có thai và cho con bú.
  • Uống viên sắt khi biết mình có thai cho đến 1 tháng sau đẻ
  • Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ, cho ăn bổ sung theo đúng tháng tuổi. Chọn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng (cũng là những thực phẩm giàu sắt)
  • Vệ sinh ăn uống để tránh các bệnh giun sán và tiêu chảy
  • Cho trẻ tẩy giun theo định kì 6 tháng/lần. Khi trẻ được 2 tuổi trở lên theo chỉ định của bác sĩ bệnh thiếu máu ở trẻ.
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

+ 48 = 53