0
0
0
0
Tỏi không chỉ làm cho các món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn mà tỏi còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Dù đam mê nấu nướng nhưng chắc chắn có nhiều chị em vẫn còn e ngại vì mỗi lần bóc tỏi vừa mất thời gian mà mùi hôi trên tay vẫn còn. Đừng áp dụng cách bóc tép tỏi truyền thống, tốn thời gian và công sức, bóc từng củ tỏi một sẽ rất lâu, tốt hơn hết bạn nên tham khảo cách bóc tỏi nhanh và đẹp dưới đây của chúng tôi để tiết kiệm thời gian nhé.
Mục Lục
Cho tỏi vào lò vi sóng trong 10 giây
Thay vì mất thời gian ngồi bóc từng tép tỏi, bạn có thể cho chúng vào lò vi sóng. Chọn chế độ công suất cao và quay trong khoảng 10 giây. Sức nóng và hơi nước bốc ra từ tỏi sẽ làm lớp vỏ bong ra. Việc tiếp theo là bạn chỉ cần dùng tay bóc vỏ một cách dễ dàng, không cần tốn nhiều công sức như thông thường để bóc vỏ tỏi. Tương tự như cách sử dụng lò vi sóng. Bạn chỉ cần cho tỏi vào lò nướng 20 giây sau đó lấy tỏi ra và bóc vỏ một cách dễ dàng.
Cho vào hai chiếc tô và lắc mạnh
Đây là một tuyệt chiêu hơi lạ nhưng vô cùng có hiệu quả. Bạn chỉ cần cho củ tỏi (nên tách các nhánh ra riêng rẽ để vỏ tỏi dễ bong ra hơn) vào một chiếc tô. Lấy một chiếc tô khác úp lên trên. Dùng tay giữ thật chặt hai chiếc tô đã áp sát vào nhau và lắc mạnh. Khi nghe tiếng lạo xạo mạnh thì mở ra. Bạn sẽ thấy từng nhánh tỏi đã được tách ra khỏi vỏ mà không tốn công bóc. Bạn có thể thay thế bát tô bằng lọ, hộp có nắp đậy. Tùy thuộc vào số lượng tỏi mà chọn dụng cụ cho phù hợp.
Dùng chảo nóng vào đảo đều
Nếu trong nhà không có lò vi sóng và lò nướng, bạn có thể tách tỏi thành từng nhánh và cho vào chảo nóng và đảo đều. Chỉ cần đảo vài giây để vỏ tỏi tác ra khỏi củ là được. Bạn sẽ không mất công ngồi hàng giờ bóc tỏi. Bước đầu tiên các bạn cần tách tỏi thành những tép nhỏ. Cho tỏi vào máy xay sinh tố sau đó chọn tốc độ chậm, nhấn nút khoảng 1 – 2 lần để máy đánh bung hết vỏ thì ngưng. Cuối cùng, bạn cho phần tỏi mới xay vào một thau nước, vớt hết vỏ tỏi nổi lên trên đi, vậy là bạn đã có những tép tỏi trắng tươi và hoàn toàn sạch vỏ.
Đập dập tỏi rồi mới bóc vỏ tiết kiệm được nhiều thời gian
Thông thường, chúng ta sẽ bóc vỏ tỏi rồi mới đem đập dập. Tuy nhiên, bạn có thể làm ngược lại để tiết kiệm công bóc tỏ. Dùng dao đập nhẹ củ tỏi cho phần vỏ nứt ra, sau đó bạn chỉ cần nhặt hết phần vỏ tỏi là được. Tách các tép tỏi cho vào tô. Tiếp theo dùng một cái nắp hoặc một cái tô khác, lật ngược và úp lên trên. Dùng tay nắm chặt và nhấc 2 tô lên sau đó xóc mạnh khoảng 10 – 15 lần. Cuối cùng loại bỏ hết phần vỏ bong tróc ra là hoàn thành.
Dùng tay lăn qua lăn lại
Bạn có thể cho tỏi vào bên trong một miếng cao su và dùng tay lăn qua lăn lại. Lớp vỏ sẽ nhanh chóng bong ra khỏi củ tỏi. Đầu tiên lấy một miếng cao su vừa đủ rộng, bọc các tép tỏi lại, lấy tay áp sát xuống mặt bàn và lăn đi lăn lại. Bị ma sát với cao su, vỏ tỏi sẽ nhanh chóng bị bong ra khỏi củ tỏi một cách dễ dàng.
Với hướng dẫn mẹo bóc tỏi nhanh này hơi đặc biệt một chút, bạn hãy cho những nhánh tỏi vào ống nhựa mềm sau đó dùng tay ấn và lăn lên ống nhựa trên bề mặt phẳng bằng lực vừa phải. Chỉ sau vài giây đã có thể thấy vỏ tỏi tự động tách ra khỏi vỏ tỏi.
Ngâm vào nước nóng khoảng 2 phút
Bạn có thể tách rời từng nhánh tỏi sau đó đem ngâm chúng trong bát nước ấm khoảng 2 phút. Cách này giúp vỏ tỏi bong ra vừa nhanh, vừa sạch. Cụ thể bạn cần tách củ tỏi thành các tép riêng biệt sau đó cho vào tô. Đổ nước vào ngập mặt tỏi và ngâm khoảng 10 phút. Kế đến, lấy vợt với tỏi ra sau đó bạn có thể dùng tay bóc sạch được lớp vỏ bên ngoài một cách dễ dàng.
Cách khử mùi hôi khi bị bám vào tay
Muối có tác dụng loại bỏ mùi tỏi cực hiệu quả, bạn chỉ cần cho tầm 1 thìa muối vào lòng bàn tay; thêm ít nước để hòa tan, sau đó chà trên 2 bàn tay; kẽ tay tầm 1 phút rồi rửa lại với nước. Tuy nhiên nếu trường hợp tay bạn có vết xước thì có thể dùng đường thay thế bằng đường. Ngoài ra để tăng hiệu quả bạn có thể sử dụng thêm baking soda trộn với muối/đường. Thành hỗn hợp sệt vừa giúp loại bỏ mùi vừa giúp lấy đi tế bào chết.
